Chaque soirée est une invitation à éveiller vos sens et à explorer le goût, l'odorat, l'ouïe et la vue dans un cadre unique. Nous vous accueillons au cœur du Domaine de Soustres, dans la cour de la cave, spécialement aménagée pour l'occasion. Plongez dans une ambiance chill-out (calme et relaxante), conviviale et chaleureuse . Installez-vous confortablement dans vos transats, autour de petites tables basses, à la lueur des lumières guinguette. Chaque soirée est une expérience singulière, où chaque instant est pensé pour vous émerveiller. Une programmation différente à chaque date ! Au programme de chaque soirée : Un spectacle vivant : Créé et interprété par des artistes professionnels – conteurs, danseurs, musiciens, circassiens, comédiens… Vous serez immergés au cœur de l'action, dans une proximité inédite avec les artistes, sans scène éloignée. Une expérience culinaire : Le Chef Rudi de Cigales & Gourmandises (Cessenon, Hérault) vous propose un menu sur le thème de chaque soirée. Des petites bouchées savamment préparées pour éveiller vos papilles et vous faire voyager à travers une palette de saveurs, d'arômes et de textures. Un parcours artistique : Partez à la découverte de la cave du domaine, à votre rythme. À chaque soirée, un ou deux artistes (peinture, photographie, sculpture) exposent leurs œuvres dans l'atmosphère magique de la salle des Pressoirs et de celle des Grands Foudres. La découverte des cuvées : L'équipe du Domaine de Soustres, passionnée par son métier, vous fera découvrir l'élaboration de nos vins, de la vigne au verre. Tout en vous accueillant et en vous servant, nous serons à votre disposition pour vous guider dans vos choix et vous raconter l'histoire de chaque cuvée. À chaque soirée, un vin différent sera mis en avant. Comment participer ? Afin de garantir une expérience agréable et conviviale, la réservation est obligatoire et vous assure un transat réservé pour profiter pleinement de la soirée. Certains spectacles peuvent convenir aux enfants de moins de 11 ans. Nous vous invitons à nous consulter pour plus d'informations sur les spectacles à venir. La réservation et le paiement se font directement sur notre site. Sur place, nous vous proposons : Des vins au verre, à 3 € ou 4 € selon la cuvée. Des vins à la bouteille, entre 12 € et 17 € selon la cuvée (prix caveau + droit de bouchon). Des boissons gazeuses d'Occitanie. Des glaces artisanales locales en pots individuels.
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