Laissez-vous envoûter par un moment unique au Domaine Michel Issaly. La nature et la tradition se rencontrent dans un cadre enchanteur. En fin de journée, venez vivre une expérience immersive au cœur des vignes, où chaque parcelle raconte une histoire de respect de la terre et de passion pour le vin. Au programme : Une visite guidée des vignes cultivées selon les principes de la biodynamie, de la permaculture et de l'agroécologie. Découvrez les secrets d'une agriculture respectueuse de l'environnement, tout en observant les différentes méthodes qui préservent la biodiversité et favorisent la qualité des vins. Après cette immersion dans le monde végétal, place à la dégustation des vins de Michel Issaly. Laissez-vous surprendre par des saveurs authentiques, fruit de ce travail soigné et respectueux de la nature. Mais ce n'est pas tout ! Des contes vignerons , empreints de poésie et de sagesse, vous transporteront dans l'histoire du monde viticole et de ses vignerons. Un moment convivial et magique pour mieux comprendre le lien entre la terre, les hommes et les vins: " Il était une fois un couple de conteurs vivant en pays gaillacois: Nane et Jean-Luc Vezinet. Habités depuis de nombreuses années par cette passion, ils puisent leur vaste répertoire dans les récits traditionnels populaires qui sont bien souvent -disent-ils- d'une étonnante modernité. Leurs contes nous parlent avec humour et poésie de nous-mêmes et de la fragile beauté de dame Nature". Cet été, avec les "Contes de vignes et de collines " ils évoqueront la naissance du vin sur terre, et tout ce qui s'en suivit, à travers des histoires facétieuses, tendres et drôles qui à coup sûr vous charmerons." Enfin , pour clore cette expérience inoubliable, un repas champêtre vous attend dans les jardins du Domaine. Profitez d'un cadre naturel exceptionnel pour savourer un repas simple et accompagné des vins du Domaine. Réservez dès maintenant votre place pour cette aventure sensorielle, où la passion du vin et le respect de la nature se mêlent pour créer des souvenirs inoubliables.
Adresse
Domaine Michel Issaly
Issaly Michel, Gaillac, France 817 Route De La Ramaye Sainte Cécile D'Avès
Site officiel
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