Découvrez nos expériences "Vigneron d'un Jour" et plongez dans les secrets de la viticulture et de la vinification. Au fil des saisons, participez aux travaux essentiels du vignoble et de la cave aux côtés de nos vignerons indépendants passionnés.
Découvrez nos expériences "Vigneron d'un Jour" et plongez dans les secrets de la viticulture et de la vinification. Au fil des saisons, participez aux travaux essentiels du vignoble et de la cave aux côtés de nos vignerons indépendants passionnés.
Au cœur des vignes, initiez-vous aux gestes ancestraux : la taille hivernale qui façonne les futures récoltes, l'ébourgeonnage printanier qui sélectionne les meilleurs bourgeons, ou vivez l'effervescence des vendanges en participant à la récolte manuelle des raisins.
Dans le chai, découvrez l'art de la vinification : participez aux assemblages qui donneront naissance aux futures cuvées, explorez les subtilités de l'élevage, apprenez à déguster le vin comme un professionnel. Chaque atelier vous dévoile une facette du métier de vigneron, transmise par ceux qui le vivent au quotidien.
Ces ateliers pratiques vous permettent de vivre une immersion authentique dans le monde viticole. Une expérience unique qui allie apprentissage, partage et convivialité au cœur de nos domaines Vignerons Indépendants.
Réservez votre atelier et vivez une expérience vigneronne inoubliable, au plus près du terroir et des savoir-faire traditionnels.
Un atelier d'œnologie est une expérience interactive au cours de laquelle les participants apprennent les techniques de dégustation du vin, les accords mets-vins et les principes de vinification.
Les ateliers d'œnologie comprennent généralement des séances de dégustation guidée, des discussions sur les différents types de vin, des jeux olfactifs et des conseils pratiques de sommeliers experts.
Nos ateliers sont ouverts à tous, des novices aux amateurs confirmés. Aucune expérience préalable n'est requise, juste une curiosité et une passion pour le vin.
La durée des ateliers varie généralement de quelques heures à une journée complète, en fonction du programme et des activités proposées.
Il est recommandé d'apporter un carnet de notes pour prendre des notes sur les vins dégustés et les conseils donnés par le sommelier. Les bouteilles d'eau sont généralement fournies pour rincer le palais entre les dégustations.
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